شکلات به نوعی تنقلات که مستقیم از کاکائو تولید شده باشد گفته می شود، این محصول خوراکی پس از مصرف انرژی زیادی به انسان می دهد و معمولا مواد تشکیل دهنده ان را در زمان تولید شیر، کره کاکائو، پودر کاکائو و شکر تشکیل می دهد و می توان از شکلات به یکی از جذاب ترین خوراکی ها در جهان نام برد.